Vsi vemo, da ima čaj veliko zdravilnih učinkov. Za vas smo pripravili dva recepta, ki vam bosta koristila v teh mrzlih dneh, ko so na pohodu razni prehladi.

 

Ingverjev in zeleni čaj - pomoč pri prehladu

Za dve skodelici potrebujemo:

  • 2 čajni žlički mletega ingverja
  • 3 jedilne žlice svežega limoninega soka
  • 1 žlico medu
  • 1 cimetovo palčko
  • 2 skodelici vode
  • zeleni čaj

V skodelico damo  ingver, limonin sok in med. Cimet damo v vodo in vse skupaj zavremo. Odstavimo kozico in dodamo dve žlički zelenega čaja (pustimo 4 minute). S tekočino prelijemo sestavine v skodelici.

 

Kurkumin čaj - proti utrujenosti in raznim vnetjem

  • 2 skodelici koksovega, mandljevega ali navadnega mleka
  • 0,5 čajne žličke mlete kurkume
  • 0,5 čajne žličke ingverja
  • 1 palčko cimeta
  • 6 poprovih zrn
  • 6 zrn kardamoma
  • 1 janeževo zvezdo
  • ščepec kajenskega popra
  • med po okusu

Previdno zdrobimo kardamom, da nam ne uidejo drobna zrna v notranjosti. Cimetovo palčko zlomimo na dva dela. Vse sestavine damo v kozico ter zavremo (poprova zrna, kardamom in janeževo zvezdo damo v čajno cedilo). Ko zavre, kozico odstavimo ter pustimo stati še 5 minut. Nato čaj še enkrat zavremo. Po želji dodamo še malo mletega cimeta.