hrvaščina
angleščina
Čokoladni muffini
Za 12 muffinov potrebujete:
- 2 skodelici večnamenske moke
- 1 skodelica sladkorja
- 3/4 skodelice koščkov čokolade
- 1/2 skodelice nesladkanega kakava
- 1 čajno žličko sode za kuhanje
- 1 jajce
- 1 lonček navadnega jogurta
- 1/2 skodelice mleka
- 1 čajno žličko ekstrakta vanilije
- 1/2 skodelice rastlinskega olja
- 1/4 skodelice čokoladnih koščkov za okras
Priprava: Pečico predhodno segrejte na 200°C ter z oljem premažite pekač za muffine (lahko uporabite tudi košarice za muffine). V veliki posodi združite vse suhe sestavine (moko, sladkor, čokolado, kakav in sodo). V drugi posodi zmešajte vse preostale sestavine (mokre) ter dobljeno maso počasi zlivajte v prej omenjene suhe sestavine in mešajte. Ko dobite gladko homogeno zmes košarice ali vdolbinice pekača napolnite z maso in po vrhu posujte še preostalo 1/4 čokoladnih koščkov. Košarice ali vdolbinice napolnite le na 3/4, saj se bo testo še dvignilo. Muffine pecite cca 20 minut na 200°C. Pustite jih, da se ohladijo vsaj 10 min preden jih postrežete.
Priporočamo
-29%
