hrvaščina
angleščina
RECEPT: Borovničevi mafini
Za pripravo borovničevih mafinov boste potrebovali:
- 1 1/2 skodelice moke
- 3/4 skodelice sladkorja
- 1/2 čajne žličke soli
- 2 čajni žlički pecilnega praška
- 1/3 skodelice olja
- 1/3 skodelice mleka
- 1 jajce
- 1 skodelica borovnic
Priprava:
V posodi zmežamo skupaj suhe sestavine in sicer moko, sladkor, sol in pecilni prašek. V drugi posodi zmešamo skupaj še jajce, mleko in olje ter počasi zmešamo z suhimi sestavinami. Na koncu počasi dodamo še borovnice. Napolnimo modelčke (do približno 3/4 pekača za mafine). Segrejemo pečico na 200 stopinj (ventilacija) in pečemo od 20 do 25 minut na srednjem rešetu. Recept nam je poslala Nina Š.